Mehl
Geposted von Backhaus Mahl Admin am
Die Gebrüder Pfister aus Burladingen beweisen mit ihrem Biolandhof täglich, dass nachhaltig erfolgreiche Landwirtschaft ohne Chemie auskommt. Auf 150 Hektar bauen sie Urgetreide wie Dinkel, Emmer und Einkorn an. Daraus stellt die Familie Körner, Mehl, Grieß, Schrot und Öl her – unter anderem für das Backhaus Mahl. In ständigem Austausch entwickeln wir gemeinsam neue Lösungen für unsere Backwaren.
Saisonal. Regional. Nachhaltig. Weil uns die Heimat am Herzen liegt.